Eine Zukunft49-Empfehlung für Bücher & Audiobooks: Die neue Gartenpraxis bei Hitze, Wind und Starkregen

Joachim Mayer, GU = Gräfe und Unzer Verlag, 2023, ISBN: 978-3-8338-8760-4

Leseprobe aus „So wird der Garten fit fürs Klima“

„Wetter, Biowetter, Witterung, Klima: Das alles spielt gerade beim Gärtnern eine wichtige Rolle. Deshalb ist es hilfreich, solche Begriffe und ihre unterschiedlichen Bedeutungen genauer kennenzulernen.

Unser Klima: Was ist das eigentlich? Alle reden vom Klima. Aber reichen ein paar heiße Sommer, um von einem Klimawandel zu sprechen? Nicht ganz: Beim Klima geht es um das „Durchschnittswetter“ über lange Zeiträume.

Das Wetter ist eine kurzfristige Angelegenheit: Es bezeichnet den zustand im Zeitraum eines Tages oder von ein paar wenigen Tagen. Dies bezogen auf eine bestimmten Ort oder ein kleinräumiges Gebiet.

Das Wetter hängt ab vom momentanen Zustand der (unteren) Atmosphäre, der geprägt wird durch das Zusammenwirken der meteorologischen Elemente wie Temperatur, Wind, Bewölkung und Niederschlag.

Die Witterung beschreibt das Durchschnittswetter und den Wetterverlauf über einen längeren Zeitraum.

Das Klima steht für die „Durchschnittswitterung“ im Jahresverlauf, an einem bestimmten Ort, in größeren Regionen oder sogar global betrachtet – im Allgemeinen über einen Zeitraum von 30 Jahren.

Das Klima wird beschrieben durch statistische Kenngrößen wie mittlere Sonnenscheindauer, Durchschnittstemperaturen, Niederschlagssummen sowie der Verteilung übers Jahr.“

Im Inhaltsverzeichnis finden wir alles, was uns dann bei der Anpassung im Garten hilft.

Vom Umgang mit Wasser bis zur Auswahl der passenden Bäume nach Hitzeverträglichkeit, Größe oder Wasserbedarf, wenn man zB. die Beschattung gestalten möchte.

Was ich in „So wird der Garten fit fürs Klima“ toll finde

Das Buch von Joachim Mayer beschreibt sehr hilfreich, wie man ganz praktisch alle Aspekte des Gartens verbessern kann.

Standort für Pflanzen, Boden verbessern, Wasser als Lebenselixier, Nützlinge unterstützen und Plagegeister begrenzen, schmackhafte Gemüse und gesundes Obst erzeugen, Ziergarten mit passenden Gewächsen – alles einfach und machbar beschrieben.

Eine Zukunft49-Empfehlung für Bücher & Audiobooks

Katie Scott & Ester Gaya, Prestel Verlag, 2019, ISBN: 978-3-7913-7452-9

Leseprobe aus „Das Museum der Pilze“

„Pilze sind vermutlich die am wenigsten bekannten und verstandenen Organismen der Welt.

Sie sind enger mit Tieren als mit Pflanzen verwandt, tragen entscheidend zu unserer Gesundheit und Ernährung bei und haben eine immense Bedeutung für die Ökosysteme und die Erdatmosphäre. Die Vielfalt ihrer Erscheinungsformen ist erstaunlich.

Pilze sind überall um uns herum und beeinflussen fast alle Aspekte unseres Lebens.

Sogar jetzt, während du liest, atmest du einige mikroskopisch kleine Pilzsporen ein. Das Leben wäre ohne sie nicht so, wie wir es kennen.

Unsere Wälder und Nutzpflanzen brauchen sie für ihr Wachstum.

Ohne Pilze würden Totholz und Blätter nie vollständig verrotten. Rinder und Schafe sind auf Pilze in ihren Mägen angewiesen, um Gras zu verdauen.

In unseren Geschäften fehlten ohne sie Kaffee, Tee, Schokolade, viele Käsesorten, alle alkoholischen sowie viele kohlensäurehaltige Getränke, biologische Reinigungsmittel, Sojasauce, Essig, natürlich alle Pilzprodukte und vieles mehr.

Ohne Antibiotika und andere medizinische Produkte aus Pilzen wäre unser Leben deutlich kürzer.“

Backhefe, Champignon, Trüffel – wer kennt sie nicht, die Pilze der Küchen.

Der teuerste Pilz der Welt? Penicillin, der Pilz, der die Beherrschung von Bakterien in der Medizin revolutionierte.

Pilze und der Klimawandel

Pilze sind nach einer Studie der Universität Kapstadt eine höchst wirksame „CO2-Senke“, hier finden Sie die Studie: https://www.cell.com/current-biology/fulltext/S0960-9822(23)00167-7.

In diesem Link von SCINEXX.de lesen Sie, wie Wurzel-Pilze CO2 binden.

Das bemerkenswerte Ausmaß macht Hoffnung zum Thema „Carbon Capture“. Hier lesen Sie mehr dazu: https://www.spiegel.de/wissenschaft/natur/klimaschutz-wie-pilze-enorme-mengen-kohlenstoff-speichern-a-21b69a4a-fa61-4116-b21d-76bb8e86873e

Was ich in „Das Museum der Pilze“ toll finde

Das Buch zeigt die Vielfalt der Pilzwelt in einer einfachen, verständlichen Weise mit wunderschönen Illustrationen.

Dürre, Wärme, Feuchtigkeit werden mit dem Klimawandel zu einer größeren Dynamik in der Welt der Pilze führen. Je besser wir diese Welt verstehen, umso eher werden wir bei der Anpassung die verstandenen Potenziale nutzen können.

Dieses Buch könnte Ihr Einstieg sein.